Правила выращивания баклажанов в парниках

В век, когда большинство сельскохозяйственной продукции содержит вредные химические вещества, огромное значение придается выращиванию овощей и фруктов на дачном участке. И если раньше вырастить теплолюбивые растения в северных районах нашей страны было сложно, то сегодня, когда производители предлагают дачникам качественные парники, эта задача не выглядит не решаемой.

Видео по теме "10 заповедей для выращивания баклажанов"

Это следует сказать и про баклажаны, которые являются достаточно капризной и прихотливой культурой.

Но получить большой урожай «синеньких», как ласково называют баклажаны многие наши соотечественники, возможно, придерживаясь рекомендаций по посадке и уходу за ними.

Подбор сорта и высадка семян

Видео по теме "Перцы и баклажаны в поликарбонатной теплице 2015"

В наше время выведено огромное количество сортов баклажанов. Они могут быть как карликовыми, так и высокорослыми. Поэтому, приобретая семена растений, необходимо учитывать, в каких условиях будет происходить их выращивание, и какой высоты достигнут взрослые растения.

Например, если местом для роста растений станет невысокая теплица, не имеет смысл приобретать сорта с длинным стеблем и обильной лиственной массой. И наоборот, многие огородники, не имея достаточно свободного места, высаживают кусты баклажанов в парнике или теплице рядом с помидорами.

В таком случае лучше приобретать семена высокорослых растений, чтобы листья томатов не заслоняли свет, что неминуемо приведет к снижению урожая «синеньких».

Также залогом хорошего урожая может служить соблюдение правил выращивания рассады и ее возраст. Собираясь сеять семена баклажанов, следует учитывать ориентировочные сроки посадки растений в почву или укрытие. Обычно семена сеют за 70-75 дней до их пересадки. При этом рекомендуется проводить предварительное замачивание и проращивание семян. Этот процесс позволяет получить более ранние и здоровые всходы.

Проращивание производится следующим образом:

1. Семена помещают в марлю или мягкую ткань, тщательно увлажняют и ставят в теплое место. Баклажаны - теплолюбивые растения, поэтому рост семян происходит при температуре не менее 25°С.
2. В промежутке от 4 до 7 дней появляются всходы.
3. Когда ростки достигнут высоты в 5 мм, их аккуратно выбирают пинцетом из марли и помещают в почву. Для высадки лучше использовать специальные горшочки из торфа. На 1 горшок высаживают 1 семя.

Рассада устанавливается на подоконники или в место, где имеется возможность поддержания круглосуточной температуры не менее 25°С. Рекомендуется устанавливать горшочки с рассадой на окнах, обращенных в южную сторону.

Видео по теме "Выращивание баклажанов и перцев"

Если имеется недостаток света, необходимо проводить досвечивание при помощи электрической лампы, чтобы общая длина светового дня составляла от 13 до 14 часов в сутки. Лучшим вариантом для проведения досвечивания считаются люминесцентные лампы. Они дают освещение, близкое к естественному свету, и не нагреваются, что позволяет располагать их рядом с растениями.

Рассаду требуется подкармливать, но при этом концентрация подкормки не должна быть высокой. Первая подкормка производится после формирования 3 листьев. Для раствора берут 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 30 г суперфосфата на 10-литровое ведро воды. После подкормки растения хорошо проливаются водой.

Видео по теме "Выращивание баклажанов. Подкормка растений баклажана в открытом грунте"

Вторую подкормку необходимо провести через 2 недели после первой. Раствор подготавливают по той же схеме, только количество суперфосфата увеличивают в 2 раза. Полив растений производится регулярно, по мере подсыхания почвы. Частые поливы могут привести к снижению качества рассады.

Высадка рассады в почву

Когда рассада вырастет и окрепнет, а почва достаточно прогреется, баклажаны можно пересаживать в теплицу. Для этого требуется выкопать небольшие лунки, таким образом, чтобы их глубина была всего на 2 см больше высоты торфяного горшочка, в котором находится рассада. На 1 м в зависимости от высоты растения можно разместить 5-6 кустов.

Лунку проливают теплой водой, затем туда устанавливают горшочек и засыпают землей, создавая горку на 1-2 см выше уровня почвы. Высокорослые и среднерослые сорта следует подвязать к опорам, что предотвратит обламывание листьев и побегов. Можно использовать как отдельные колышки, так и общую шпалеру или веревку, натянутую вдоль парника.

Чтобы избежать гибели растений, после высадки рассады в парник необходимо обеспечить затенение и регулярный полив. После посадки рекомендуется пролить каждый куст стаканом раствора черных дрожжей.

Регулярный полив растений следует проводить в утреннее время, при этом он должен быть достаточно умеренным, водой, прогретой до 28-30°С. Так как баклажаны имеют поверхностную корневую систему, часто рыхление не желательно, но приветствуется легкое окучивание и подгребание почвы под кусты.

Формирование кустов баклажанов

При выращивании баклажанов в парниках уход за ними сводится не только к поливу и подкормкам. Необходимо правильно сформировать растение. Этот фактор значительным образом влияет на качество и количество урожая. Формирование начинается тогда, когда высота растения достигнет 25 см.

Для создания компактного здорового куста с мощными побегами требуется удалить верхушку баклажана. По мере отрастания боковых побегов их также удаляют, оставляя 2 пасынка, на которых и будут формироваться завязи плодов. В крайнем случае, можно оставить 3 побега, если высаженные рядом кусты погибли, и в парнике достаточно места для роста растений.

Когда начнет происходить разветвление побегов, следует оставить самое крупное и сильное ответвление, а остальные необходимо прищипнуть на расстоянии 2-го листа от завязи, оставив не более 1 плода. Таким образом, за весь период образования плодов на каждом растении в зависимости от их роста и состояния должно остаться не более 12 завязей.

Для улучшения созревания плодов через каждые 5 дней необходимо удалять с кустов баклажан все листья, завязи и цветки, бесплодные и боковые побеги, образовавшиеся ниже места разветвления стебля. Когда необходимое количество плодов на каждом кусте сформировано, следует прищипнуть верхушки побегов, что позволит ускорить процесс созревания.

Правила подкормки и ухода

Обычно баклажаны нуждаются в постоянной подкормке. Первую подкормку необходимо провести, когда с момента высадки рассады в почву прошло не менее 15 дней. Для этого подготавливают раствор из коровьего либо птичьего помета и воды в пропорциях 1:10, добавляя на ведро 1 ст.ложку нитрофоски. 1 м земли следует проливать 4 л раствора.

В случае отсутствия органических удобрений подкормку можно произвести только нитрофоской - 2 ст.ложки на 10 л воды.

Вторая подкормка проводится в начале формирования плодов. На ведро раствора коровьего или птичьего помета добавляется 0,5 стакана золы и 1 ст.ложка нитрофоски. Через 2 недели после второй подкормки производится следующая подкормка таким же составом.

Видео по теме "Особенности выращивания баклажанов, рассады, болезни и вредители"

Во время активного цветения и созревания плодов специалисты рекомендуют посыпать почву под растениями древесной золой в количестве 1 стакан на 1 м . Все подкорки проводятся лишь на влажную почву, то есть предварительно все баклажаны нужно хорошо пролить. После подкормок потребуется провести окучивание.

Сбор плодов баклажанов производят через 30-35 дней после начала цветения. При этом плоды должны достигнуть технической спелости и приобрести свойственные размеры и окраску. Сначала срезают самые спелые плоды, затем через каждые 5 дней по мере созревания остальные. В сухом и прохладном помещении плоды могут храниться не больше 1 месяца.

Видео по теме "Выращивание баклажанов. Собираем урожай (белые и синие баклажаны)"

Таким образом, придерживаясь определенных рекомендаций, даже в северных районах можно вырастить баклажаны, вкусовые качества которых не только не будут уступать качеству южных плодов, но и превзойдут его. Приложив немного труда, вы получите полезные и вкусные плоды, которые значительно разнообразят ежедневный рацион.