Что можно выращивать в теплице?

Перед начинающим неопытным садоводом, решающим заняться выращиванием растений в парнике, часто встает вопрос о том, что посадить в теплице. При этом необходимо учитывать, что выращивание овощных культур должно приносить прибыль, быть рациональным и целесообразным.

Посадка каких культур отвечает всем этим требованиям? С целью рационального использования земли садовод должен максимально задействовать каждый см почвы в теплице.

Смешанные весенние посадки

Правильно подготовленная к посеву теплица, т.е. заполненная разнообразной органикой с осени, дополненная навозом весной, а также слоем плодородной почвы, - идеальное место для выращивания ранней зелени и некоторых видов овощей. Посевная площадь пока свободна полностью, остающееся до посадки теплолюбивых культур время неразумно не использовать. Необходимо соблюдать два важных правила. Во-первых, нужно заранее определить, на каких участках грядок будут высажены огурцы и томаты: их нужно оставлять свободными либо занимать скороспелыми культурами (листовой горчицей, листовой репой или рассадой пекинской капусты). При высадке зеленных культур нужно использовать все приемы для ускорения роста зелени. В итоге, эти культуры будут убраны до начала активного роста теплолюбивых растений. Это позволит рационально использовать площадь теплицы: помимо томатов и огурцов, вы получите богатую витаминами зелень, так необходимую человеку весной. К тому же, от продажи зелени можно получить неплохую прибыль. Итак, когда сажать зеленные культуры и как это делать?

Некоторые садоводы считают укроп плохим соседом для помидоров, однако это далеко не так. Для высадки зелени вам потребуются следующие материалы и инструменты:

• семена выбранных культур;
• лопата;
• опилки;
• контейнеры;
• полиэтиленовые пакеты.

Примерно в середине апреля (за 3-7 дней до посадки зелени) нужно намочить опилки и выложить их тонким слоем в невысокие контейнеры. На опилки раскладывают семена кресс-салата или укропа (на толщину 3 семечек) и покрывают их слоем опилок толщиной примерно 5 мм. Семена редиса раскладываются негусто и слоем опилок не покрываются. Контейнеры помещают в полиэтиленовые пакеты. Через указанный ранее период семена начинают прорастать и появляются белые корешки. После этого необходимо сажать их в теплице. Проросшие семена редиса сеют вокруг теплицы внутри в 1 ряд с шагом около 8 см. Семена кресс-салата или укропа равномерно распределяют по всей отведенной площади вместе с опилками. Все посевы присыпают тонким слоем грунта.

Когда сажать салат, шпинат, мангольд, китайскую и пекинскую капусту? В середине марта, можно чуть раньше, семена высаживают в невысокие контейнеры, до половины заполненные намоченными опилками. Сеять нужно негусто: растения будут развиваться в этой емкости около месяца. Контейнеры помещают в приоткрытые пакеты. После прорастания семян их присыпают тонким слоем грунта. После этого контейнеры вновь помещают в пакеты. После появления первых всходов контейнеры вынимают из пакетов и ставят их на окно. Сажать в теплице полученную рассаду можно при первой же возможности. Пересаживать рассаду в грунт можно после интенсивного полива - это поможет безопасно разделить растения, не повредив их корневую систему. С высадкой медлить не стоит: растения, растущие на опилках, испытывают нехватку азота.

Луковицы и головки чеснока перед высадкой в грунт замачивают в плоском контейнере. Садить в теплице их нужно на небольшой грядке, наполовину вдавливая в землю, вплотную друг к другу. Участки гряд, где будут высаживаться огурцы или томаты, от зелени освобождают. Остальные растения трогать не нужно (их можно использовать в салатах): все эти растения комфортно сосуществуют друг с другом. Но после посадки теплолюбивых растений полив зеленных культур следует производить очень аккуратно: вода не должна попадать на листья огурцов и томатов.

Необходимо наблюдать и за освещенностью теплолюбивых овощных культур, удаляя затеняющую их зелень.

Смешанные летние посадки

Летом сажать в теплице можно не только огурцы и томаты - разумнее высаживать вместе с ними и другие теплолюбивые растения. Такое соседство позволяет наиболее рационально использовать столь ценную площадь теплицы. Здесь существует несколько вариантов. Например, защитить огурцы от вредителей помогает укроп.

Вместе с помидорами можно посадить в теплице спаржевую фасоль, всего 3-4 куста обеспечат вашу семью этим продуктом на весь год, в теплице эта культура приносит намного больший урожай, чем в открытом грунте. Помидорам это соседство нисколько не вредит, а только способствует повышению плодородия почвы, ведь фасоль имеет свойство накапливать азот в узелках на корнях. Фасоль лучше сажать между томатами на всех участках теплицы.

Парник, где растут томаты, может быть использован для выращивания ранней свеклы. Небольшие корнеплоды и ботва этого растения используется в ботвинье или летних зеленных супах. На вопрос о том, когда сажать в теплице свеклу, можно ответить так: замоченные семена этого растения высаживают в теплицу в середине апреля вдоль бортика теплицы в 2 ряда. Помидорам свекла не мешает, а вот они могут затенять свеклу, поэтому ее нужно будет убрать до того, как это произойдет.

Хорошими соседями огурцам и томатам могут стать арбузы и дыни. Однако данные растения подходят не для каждой теплицы, так как томатам требуется активное проветривание, а бахчевым сквозняки противопоказаны. Если в теплице с томатами найдется защищенное от сквозняков место, арбузы и дыни будут чувствовать себя прекрасно. Баклажаны и перец вполне могут сосуществовать с огурцами. Однако, беря во внимание меньшую высоту данных растений, их необходимо сажать в теплице отдельно, чтобы огуречные плети не затеняли их.

Разумно с одной стороны от входа в парник высадить баклажаны, с другой перец, а всю оставшуюся территорию занять огурцами. Перец и баклажаны сажать в теплице вместе не стоит. По соседству с огурцами можно сажать и кукурузу. Особенно целесообразно это в северных регионах, где в открытом грунте это растение не дает урожая.

Внимание: нежелательное соседство

Как показывает опыт, многие овощные культуры прекрасно растут вместе как в теплице, так и в открытом грунте. Однако бывают и исключения, связанные с отрицательным влиянием растений друг на друга и особенностями агротехники. Например, сажать в одной теплице огурцы и томаты нельзя, так как им требуется создание разного микроклимата. Томаты, в отличие от огурцов, любят сухой воздух, более редкие обильные поливы и частые проветривания. Огурцы же любят влажный климат, необильные частые поливы и не выносят сквозняков.

Нельзя сажать вместе с огурцами шалфей, а с томатами - горох и фенхель. Хотя горох прекрасно сосуществует с огурцами и дает неплохой урожай. И, конечно же, ни к огурцам, ни к томатам нельзя подсаживать картофель, хоть эта идея и может показаться рациональной при выращивании его из семян.