Посадка и выращивание перца

Видео по теме "Перец – особенности ухода, посадки и выращивания"

Перец является любимой многими овощной культурой. Из большого разнообразия сортов его условно можно разделить на сладкий и горький сорта. Горькие сорта зачастую используют для приправ, а сладкие применяются для приготовления огромного разнообразия блюд. Многих огородников интересует вопрос правильного выращивания перцев в теплице. Для раннего урожая следует производить посадку в защищенный грунт.

Перец - культура "капризная" в плане почвы, освещения, температурного режима и полива. Больше всего ему подходит плодородная, воздухопроницаемая, рыхлая и мягкая почва. Для получения такой почвы грядки лучше вскопать глубоко, а в грунт добавить:

• аммиачную селитру - 25-30 г на 1 кв.м;
• 1 стакан золы;
• 20 г двойного суперфосфата;
• перегной;
• сульфат калия.

Посадка рассады производится на места, где в предыдущем сезоне была капуста, но никак не томаты. Схема посадки зависит от размера теплицы. Стебель не должен быть заглублен, так как корневая система отвечает за рост растения. Нижние листья располагают на уровне земли.

Корни засыпаются, а земля вокруг стебля уплотняется. Время для высадки лучше выбрать вечернее, при менее интенсивных солнечных лучах. Рассаду следует обильно полить за несколько часов до высадки. Размещается растение в лунку вместе с земляным комом на корне. После полива землю нужно замульчировать с помощью торфа, перегноя или агроволокна.

Для выращивания перца температура в теплице нужна такая же, как и для рассады. Однако нужно следить, чтобы она не превышала 40°С, так как при такой температуре куст погибает. При жаркой погоде необходимо выполнить проветривание, открыв с одной стороны форточку или поливать холодной водой дорожки.

Особенности почвы в теплице

Для того чтобы не только вырастить перец, но и получить качественный урожай, необходимо изучить методы выращивания, правильно выбрать агротехнику.

Видео по теме "Апрель-май . Рассада-выращивание перца,анимация роста"

В теплице перец выращивается как на грядках, так и с помощью пленочных мешков с питательной смесью. Лучше выбрать простой метод, без лишних расходов.

В первую очередь для пышности куста и налитых плодов нужно удобрить и подготовить почву. Для этого используют компост или навоз. Прежде чем высадить перец, в землю добавляются минеральные удобрения. Почву необходимо очистить от мусора и хорошо взрыхлить.

Посадка перца в теплицу

Посадка перцев в теплицу чаще производится в марте из-за мягких погодных условий. Семена можно сеять в подготовленную заранее почву или в увлажненный компост. Чтобы в будущем рассада друг другу не мешала, расстояние между семенами должно быть 1-2 см. Емкость с посажеными семенами присыпается сухим компостом и накрывается стеклом, а сверху бумагой. Во время прорастания семян в теплице стоит поддерживать температуру +21°С. После прорастания окрепшие сеянцы пикируют в торфяные горшки небольших диаметров и время от времени подкармливают.

Спустя 11 недель производится высадка уже окрепшей рассады в горшки с диаметром в 20 см. Это нужно для активного развития корневой системы. Расстояние между горшками в теплице должно быть минимум 35-40 см. Полив и подкормка перца должны происходить вовремя. После начала ветвления кустов следует приступить к их формированию.

По достижении роста 15 см для развития плода у рассады срезают верхушечные почки. Эта процедура влияет на ветвистость куста.

Если перец выращивается в обогреваемой теплице, он зачастую высокорослый. В этом случае его подвязывают. Подвязывание можно выполнить с помощью шпалер или стоек и ниток. Главное, аккуратно подвязывать растение в нескольких местах, чтобы не поранить ствол. Перец растет хорошо при сохранении нормы температуры, влажности воздуха и увлажненности почвы.

Сладкий перец, особенности посадки

Посадка сладкого перца производится как в теплицу, так и в открытый грунт. При посадке из-за опыления горькие сорта необходимо располагать подальше от сладкого перца.

Для выращивания сладкого перца необходима легкая и питательная почва. Если растение сажать в теплице, необходимо обогатить почву гумусом. Посадка сладкого перца в теплице производится рассадой. Рассаду можно купить или вырастить самому. Выполняя посев сладкого перца, семена предварительно отбирают, опустив их в слабый соляной раствор. При этом всплывшие семена нужно убрать. Те семена, которые не всплыли, промываются и выкладываются на ночь.

Для выращивания сладкого перца благоприятной считается температура 22-28°С. Оградить растение от ветра можно с помощью высокорослых растений. В период вегетации растению требуется частый полив, чтобы не допустить усыхания почвы. Рыхлить почву стоит максимум на 5-6 см. Урожай собирается до окончательного вызревания. Если пораньше выполнить посадку, то первые плоды сладкого перца можно собрать в июле.

Признаки болезней перцев в теплице

Даже при соблюдении всех правил и норм выращивания перца в теплице урожай могут подпортить болезни. Для своевременной идентификации и обезвреживания заболеваний необходимо изучить их основные признаки и способы борьбы с ними.

1. Черная ножка перца. Заболевание, проявляющееся потемнениями и перетяжками корневой шейки. В области перетяжки может присутствовать серый налет. Грибок очень быстро разрастается и в итоге убивает корневую систему, без которой растение погибает. Для борьбы с данным заболеванием необходимо вовремя продезинфицировать теплицу и произвести замену зараженной почвы более свежей. Чрезмерная загущенность и излишняя влага в теплице только помогут грибку быстрее распространиться. При посадке нужно не забывать о нормальном расстоянии между кустами.
2. Черная пятнистость. Болезнь, поражающая растение полностью еще в момент прорастания. Черные пятна с желтым контуром покрывают листики и стебель, а на плодах появляются водянистые выпуклости. Растение может не погибнуть, но качество урожая снизится. Черная пятнистость появляется в результате превышения нормальной температуры в теплице. Чтобы вылечить растение, применяются химические средства и меняется почва. Для предотвращения пятнистости необходимо тщательно отбирать только здоровые семена для посадки. Заболевшие растения лучше вынести из теплицы.
3. Фитофтороз перца. Признак данного грибка - гниение перца и резкое ухудшение урожая. Поражаются как плоды, так и стебель с листьями. Причиной возникновение может послужить резкое похолодание в ночное время и повышение влажности в парнике. Для борьбы с фитофторозом семена предварительно протравливаются, рассада накрывается на время холодов, опрыскивается настойкой или раствором. Лучше изначально изолировать растение от картофеля и томатов.
4. Белая гниль. Начинает свое развитие у корневой системы. Белый налет покрывает наружную часть стебля, а со временем и внутреннюю. В результате налета появляются затвердения, закрывающие доступ питательным веществам из корня. Перец начинает гнить и в итоге погибает. Чтобы излечить и предотвратить появление белой гнили, необходимо правильно и вовремя поливать растение, обрабатывать почву химическими препаратами и припудрить мелом пораженные места.

Лучше предотвратить заболевание, чем лечить его. Поэтому необходимо придерживаться норм посадки и ухода за перцем в тепличных условиях. Своевременная уборка сорняков, нормальный полив и поддержание температуры - условия, соблюдение которых поможет получить хороший урожай.