Томаты черри: секреты выращивания и большого урожая
Томаты черри приобрели популярность совсем недавно. Несмотря на разнообразие видов и сортов любимого всеми помидора, это не помешало томатам черри быстро завоевать симпатии не только овощеводов, но и гурманов. Кроме того, томаты черри, выращивание которых приносит радость не только садоводам, но и любителям цветов, очень декоративны. Их можно использовать и как огородную овощную культуру, и применять для озеленения балконов и украшения клумб: зеленая колонна в 2,5-3 метра, усыпанная звездочками цветов и разноцветными плодами будет эффектным и оригинальным украшением любого сада.
О происхождении сорта
В 70 годах прошлого столетия учеными Израиля с целью замедлить быстрое созревание, происходившее в странах с жарким климатом, были выведены новые сорта помидоров, называемые черри. Свое имя эти вишневидные плоды получили от английского «cherry» (вишня). К группе томатов черри принадлежат сорта, у которых масса плода не превышает 25 г, различают как высокорослые, так и миниатюрные виды помидоров.
Сорт Бусинка - высокорослый, скороспелый, очень урожайный, преимущественно для теплиц. Маришка - ранний, высокорослый, цвет плодов розово-малиновый, устойчив к заболеваниям, для выращивания в теплицах и парниках.
Ранние сорта томатов черри Вишня красная и Вишня желтая замечательно растут и плодоносят не только в парниках и теплицах. В открытом грунте при соответствующем уходе на кисти томатов черри образуется до 40 плодов. Также порадуют любителей помидоры сортов Золотая бусинка и Черри Кира с плодами оранжевого цвета, высокорослые и с замечательными вкусовыми качествами. Эти сорта тоже рекомендуют к выращиванию и в теплице, и в открытом грунте. К миниатюрным сортам этих помидоров относятся Бонсай, Красная шапочка, Минибел - эти декоративные помидоры отличаются высокими вкусовыми качествами, скороспелостью. Их можно выращивать как на балконе, так и в теплицах и в открытом грунте.
Подготовка к выращиванию помидоров
Получение хорошего результата при выращивании томатов черри возможно при соблюдении правил посадки и выращивания. Первое, с чего начинает каждый любитель этой культуры, - подготовка почвы для получения здоровой рассады. Конечно, при выращивании на балконе больших объемов грунта не требуется, достаточно пакета почвосмеси для цветов, купленного в магазине. Но при больших объемах смесь лучше приготовить самому из садовой земли с добавлением торфа, верхнего слоя лесной земли. Если имеются на примете старые брошенные муравейники, почва из них замечательно подходит для выращивания помидоров. Заготовку почвы желательно проводить с осени, за зиму подготовленная смесь (которую можно хранить в мешках) промерзнет, тем самым будут уничтожены некоторые вредители, зимующие в почве. При необходимости почву можно обеззаразить, прокалив в духовке.
Необходимо определить время посева семян, начиная с февраля и заканчивая апрелем. Это зависит от региона проживания и типа выращивания томатов (грунтового, тепличного, балконного). Семена можно посадить всухую без предварительной обработки и замачивания или использовать стимуляторы роста, приобрести их просто в любом садоводческом магазине.
Второй способ предпочтительнее, поскольку процент всхожести значительно повышается, а при дальнейшем выращивании такие растения будут крепче и выносливее необработанных. Достаточно просто убедится в этом экспериментальным путем, высадив рядом грядку обработанных растений и необработанных и понаблюдав.
Перед обработкой стимулятором семена стоит обеззаразить, погрузив на двадцать минут в крепкий раствор марганцовки. Для этого на 0,5 литра воды надо взять 0,1 грамма марганца. Чтобы не вылавливать потом семена по одному, их стоит поместить в мешочек из ткани или в старый носок из капрона. После обеззараживания можно обрабатывать стимулятором.
Итак, для обработки семян используются такие стимуляторы/регуляторы роста:
- Байкал ЭМ-1.
- Агрофил.
- Гетероауксин.
- Гумат.
- Агровит-Кор.
- Атлет.
Семена можно высевать в заготовленные рассадные ящички, но гораздо удобней пользоваться специальными кассетами, которые предлагают садоводческие магазины. При отсутствии подходящих размеров можно приобрести пластиковые одноразовые стаканчики или торфяные стаканчики для рассады. Заполнив емкость для посадки, почву необходимо увлажнить, если есть сомнения в качестве почвы, дезинфицировать ее можно раствором марганца.
Емкость для высадки заполняется грунтом только наполовину, в дальнейшем это позволяет, добавляя почву, стимулировать дополнительное образование корней.
Как создать условия для здоровой рассады
При выращивании томатов черри очень важно получить крепкую рассаду, поэтому в каждый стаканчик сеют по 2-3 семени (глубина посева 1 см), чтобы в дальнейшем оставить самый сильный росток. После посева почву снова необходимо увлажнить и разместить в теплом месте. После того как помидоры взойдут и появятся первые листочки, рассаду необходимо проредить и досыпать почву до первых листочков. Полив маленьких растений необходимо проводить очень осторожно, стараясь не увлажнять стебелек. Удобно использовать старый чайник или специальную насадку на пластиковую бутылку. При поливе из носика чайника струю необходимо направлять на бортик стаканчика, в таком случае помидоры не заболеют черной ножкой. Теплая, отстоянная не менее суток вода - необходимое условие правильного полива рассады. Также для повышения приживаемости рассады помидоров нужно проводить закаливание, ежедневно вынося их на свежий воздух. По большому счету выращивание черри отличается от выращивания других томатов только тем, что любой сорт необходимо подвязывать, независимо от того, низкорослый он или высокорослый.
Секреты эффективной посадки
Готовую рассаду высаживают в грунт, закрывая стебель почвой до первого настоящего листа. В случае недостаточного освещения рассада томатов получается вытянутой, такой недостаток можно устранить, аккуратно свернув стебель и уложив в посадочную лунку. Посаженные таким образом помидоры по всей длине стебля пускают корешки, что способствует дополнительному питанию растения. Любителям этой культуры известно: выращивание томатов в открытом грунте возможно, когда воздух прогреется до 10 градусов. Томаты - растения теплолюбивые, формируют завязь при средней температуре не ниже 16 градусов тепла, многие из любителей этой культуры занимаются выращиванием черри в теплице. Выращивание высокорослых сортов, к которым относится большинство томатов черри, требует дополнительного укрепления в виде кольев или специально натянутой шпалеры, к которым привязывают стебли помидоров, достигающие иногда 2-2,5 метров высоты.
Томаты черри - идеал для теплицы
Томаты черри идеальны для выращивания в парниках и теплицах благодаря тому, что занимают место по вертикали, позволяя продуктивно использовать все пространство в теплице, а не только нижний ярус. Чтобы вырастить урожайные кусты, их следует размещать в определенном порядке. Лучше всего будет посадить их в шахматном порядке с междурядием не менее чем 0,5-0,6 метра. Сокращение расстояния между кустами неминуемо приведет к снижению урожайности, так что не стоит высаживать томаты слишком густо. Желательно, чтобы теплица или парник размещалась на солнечном месте, тогда выращивание томатов имеет смысл. При недостатке солнечного света плоды не смогут правильно дозреть, набрать сахаристость и по вкусу будут напоминать зимние безвкусные помидоры с рынка. Следует учитывать, что томаты плохо переносят полив дождеванием даже в теплицах, поэтому поливать их следует исключительно под корень.
Секреты правильного удобрения
Даже если в теплице земля тщательно подготовлена и унавожена, чтобы выращивать высокоурожайные растения, томаты следует подкармливать. Можно, конечно, взять и химию, но лучше обычного навоза и птичьего помета еще ничего не придумали. Готовится удобрение так: в большую емкость (бочку, таз, старую ванну и т.п.) засыпают навоз и доливают водой примерно 1 к 10. Затем перемешивают и ждут, пока удобрение дозреет. Минимальный срок - сутки, но лучше подождать 2-3 дня. Полученную жижу один к одному разводят водой и аккуратно выливают под каждый куст по 1 литру.
Когда помидоры растут в открытом грунте, проблем с опылением не возникает. В крайнем случае рядом можно посадить грядку медоносов для привлечения большего количества насекомых-опылителей. Если выращивать черри в теплице, высокий урожай - дело рук самого человека. Для качественного опыления влажность внутри парника не должна превышать 60-65%, а опыление следует проводить минимум за два часа до полива. Для этого надо аккуратно брать кисточку с цветами и слегка встряхивать, чтобы пыльца слетела на другие соцветия. Но следует учитывать некоторые специфические моменты подобной операции. При понижении температуры до 12 градусов качество пыльцы ухудшается из-за деформации пыльников, если же теплица перегревается и температура превышает 35 градусов, качество пыльцевых зерен тоже ухудшается: пыльца теряет жизнеспособность. Поэтому лучшее время для опыления - это 8-11 часов утра в зависимости от климата региона. Данную операцию следует проводить раз в 3-4 дня и не забывать, что полив следует проводить не раннее, чем через 2 часа после опыления.
Когда помидоры растут в открытом грунте, проблем с опылением не возникает. В крайнем случае рядом можно посадить грядку медоносов для привлечения большего количества насекомых-опылителей. Если выращивать черри в теплице, высокий урожай - дело рук самого человека. Для качественного опыления влажность внутри парника не должна превышать 60-65%, а опыление следует проводить минимум за два часа до полива. Для этого надо аккуратно брать кисточку с цветами и слегка встряхивать, чтобы пыльца слетела на другие соцветия. Но следует учитывать некоторые специфические моменты подобной операции. При понижении температуры до 12 градусов качество пыльцы ухудшается из-за деформации пыльников, если же теплица перегревается и температура превышает 35 градусов, качество пыльцевых зерен тоже ухудшается: пыльца теряет жизнеспособность. Поэтому лучшее время для опыления - это 8-11 часов утра в зависимости от климата региона. Данную операцию следует проводить раз в 3-4 дня и не забывать, что полив следует проводить не раннее, чем через 2 часа после опыления.
Помидоры любят тепло!
Помидоры любят тепло, и это доказанный факт. Если использовать теплую воду для полива, томаты гораздо лучше будут цвести и плодоносить. Чтобы создать в теплице подходящий микроклимат, надо знать некоторые приемы. Например, полив из бочки. Это, конечно, не так удобно, как из шланга, но зато эффективнее. Если темного цвета бочку с водой поставить в теплице, за день она нагреется, и во второй половине дня можно будет поливать. Полив следует проводить раз в 3-5 дней в зависимости от климата. Если поливать не нужно, бочка с водой будет сберегать тепло, медленно отдавая его ночью, выравнивая температуру в парнике. Кроме того, полив ближе к вечеру позволяет регулировать уровень влажности, а уровень влажности, в свою очередь, влияет на качество опыления.
Как избавиться от улиток: народные советы
Улитки и слизни (после фитофтороза и прочих заболеваний) - самый главный враг садовода-огородника. Что ни делай, они все равно портят помидоры, выращенные в открытом грунте или в теплице. Есть несколько достаточно простых способов избавиться от улиток и слизней, сохранив урожай экологически безопасным: кока-кола и кофе. И то, и другое улитки любят, но кофе для них - яд, а в кока-коле они утопают.
Необходимо купить пару литров кока-колы и налить в плоское блюдо, поставив в теплице: ее сладкий запах привлечет слизня, а выбраться из кока-колы он уже не сможет. Можно заварить чашку крепкого молотого кофе (3-4 столовых ложки), процедить и развести на ведро воды. Этим раствором нужно опрыснуть все плоды томатов.
Присутствие на участке ежей и земноводных вроде жаб и лягушек тоже существенно сократит численность этих слизней. Еще один хороший способ от них избавиться - опылять землю золой, достаточно горсти на 1 квадратный м. Проводить такую обработку надо с момента созревания помидоров и до начала сентября 4-5 раз, это, кстати, поспособствует обогащению земли и повышению урожайности. Зная все эти небольшие, но важные хитрости, садовод непременно добьется успеха и больших урожаев томатов.