Яблоня карликовая - ароматные яблочки в собственном саду
Так уж повелось, что площадь стандартного куска земли, которым обладает большинство российского населения, - не более шести соток.
Но не зависимо от имеющейся площади, дачникам всегда хотелось на ней вырастить как можно больше огородных и садовых культур. Решение этой проблемы нашли селликцонеры: они вывели культуры, которым требуется немного места, но они также полезны, как и обычные кустарники и деревья. В список карликовых плодоносящих деревьев вошли и яблони.
Преимущества карликовых яблонь
У садоводов на очень хорошем счету стоят карликовые яблони, поскольку такие сорта, например, "Уэлси", "Мелба", "Спартан", "Лобо" не только занимают мало места (около шестидесяти сантиметров в глубину), но и комфортно себя чувствуют в холодной земле. Им не страшна температура до минуса тринадцати - пятнадцати градусов.
В регионах, где особенно холодно (больше минус сорока двух!), можно успешно культивировать и получать богатый урожай еще от более зимостойких сортов, таких как "Добрыня", "Вирджиния - креб", "Горноалтайское" и других.
Популярные сорта карликовых яблонь
Кроме этих зимостойких сортов, существуют и другие с хорошими вкусовыми качествами. Это такие сорта, как:
- «Кутузовец» - сорт позднезимний, так как кисло – сладкие плоды созревают в октябре;
- «Куйбышевское» - сорт с крупными плодами до 220 грамм, которые созревают к середине сентября;
- «Оренбургское красное» - яблоки дозревают к середине зимы;
- «Дочь Папировки» - белые плоды весом до ста шестидесяти граммов;
- «Грушовка московская» - количество и качество урожая этого сорта не зависит от погодных условий;
- «Уральское наливное» или просто «Уралочка» - плоды около сорока граммов, созревают в августе – сентябре;
- «Орловское полосатое» - плоды до ста шестидесяти граммов с кисло – сладким вкусом и ароматом.
Каждый сорт хорош по–своему: плоды одного обладают неповторимым вкусом, другие имеют сильные приятный аромат, третьи очень морозостойкие и долго хранятся, из четвертых лучше всего делать сок и компоты.
Где комфортнее чувствуют себя карликовые подопечные?
Карликовые яблони могут расти в виде колонны, кустов или же стелиться по земле и иметь традиционную форму кроны. Это зависит от вида яблони. От сорта определяется и такой важный показатель, как зимостойкость.
Почва для посадки карлика подойдет любая:
- Чернозем;
- Выщелоченный чернозем;
- Глинистая;
- Щебеночная;
- Песчаная.
Главное, чтобы она не была сильно унавоженной. Если качество почвы не идеально, а посадить карликовую яблоню хочется, то в будущем нужно будет пристально следить за состоянием вашей подопечной.
Показатели карликовых яблонь в два - три раза превышают показатели сильнорослых. Судите сами: на одной сотке земли можно вырастить четыре обычных яблони или шестнадцать карликовых.
Сильнорослые яблони, при всем уходе за ними, начнут давать плоды только на пятый - шестой год, в то время, как от карликовых вы получите урожай уже на второй - третий год, который будет в 2 или даже 3 раза больше, чем с сильнорослых деревьев.
Чтобы снять плоды с больших деревьев, не повредив их, нужно приложить немалые усилия. С карликовыми деревцами такого не будет, так как их высота составляет всего лишь не более двух метров. Кроме того, плоды на карликовых видах созревают чуть раньше.
Технология выращивания
Если вы уже задались вопросом: "Как вырастить карликовую яблоню?"- то мы дадим вам несколько советов по уходу за этими деревьями. Чтобы яблонька прижилась, нужно выбрать правильное время для ее посадки. Обычно саженцы высаживаю весной, в 3-й декаде апреля - первой декаде мая, когда с почвы сошел снег, и она уже чуть прогрелась, или осенью с 25 сентября до 10 октября, когда еще не начались сильные заморозки, а в земле еще осталось некоторое тепло.
Определяемся с местом посадки. Оно не должно находиться в непосредственной близости от каких-либо заграждений, иначе яблоням может не хватать света или они могут повредить корни и ветки о препятствие. Как следствие - возможные проблемы с ростом или плодоношением.
Садоводы спорят о том, каких размеров должна быть посадочная яма, чтобы карликовые деревца чувствовали себя хорошо?
Часто встречаются советы по выкапыванию ямы размерами 1 метр глубиной и шестьдесят сантиметров в диаметре, и не редко можно встретить другие параметры – пятьдесят на пятьдесят. Впрочем, корневая система карликов способна расти и развиваться на небольшой глубине – около шестидесяти сантиметров, поэтому нет смысла выкапывать большую яму.
Выкапывая землю, сохраняйте ее. В дальнейшем она пригодится, чтобы присыпать черенок. Если почва на вашем участке недостаточно плодородная, на дно ямы насыпьте одно или два ведра хорошо перемешанного перегноя, тридцать - сорок грамм минеральных удобрений. Подойдут для этого фосфор, калий, азот.
Все компоненты хорошо перемешайте с верхним слоем почвы, который вы сняли при выкапывании ямы и из части смеси сформируйте холмик. Далее опустите в яму саженец, расправив и разложив все корни. Оставшейся смесью пересыпьте корни и слегка примните все это ногами.
Если в месте, где вы планируете высадить карликовую яблоню, есть залегание грунтовых вод, то посадочный холмик нужно увеличить. Далее засыпьте все оставшейся землей, сразу же хорошо полейте деревце (примерно два ведра на один саженец). Вокруг уложите торф.
Карликовые деревья нуждаются в постоянной поддержке, поэтому сразу после посадки обеспечьте саженцу опору–колышек, поддерживающее ограждение или подвязку к чему–либо. Последний способ желательно использовать в крайнем случае, поскольку подвязки могут повредить ветви и кору карликов.
В процессе высадки помните, что почва со временем осядет и утрамбуется. Поэтому, чтобы прививка находилась на необходимом расстоянии от земли один или два сантиметра, деревце необходимо присыпать землей непосредственно до уровня прививки. Но и нельзя засыпать это место землей, иначе сорт, который привили, даст новые корни, и тогда вы получите два сильнорослых дерева.
Учитываем расстояние между яблоньками
Корни карликовых деревьев залегают неглубоко, но в процессе роста дерева, корешки сильно разветвляются и занимают достаточно много места. Чтобы при развитии корневой системы, яблоньки не мешали друг другу, необходимо соблюдать расстояние.
От одного деревца до другого должно быть не менее трех метров, а отступ между рядами должен составлять не менее четырех метров. С таким расстоянием и деревьям будет комфортно, и вам собирать урожай будет удобно.
Уход за карликовыми яблонями
Еще одним плюсом в пользу карликовых видов яблонь является их неприхотливость в уходе. В начале своей жизни яблоня карликовая очень быстро растет, но примерно через два года ее развитие прекращается и затем все силы дерево тратит не на образование и укрепление новых ветвей и коры, а на появление качественных плодов.
Как правило, новые побеги, ветви и плоды у карликовых деревьев расположены равномерно, не бывает оголенных или загущенных мест. Поэтому обрезка необходима, только в том случае, если ветки по какой–либо причине поломались (санитарная обрезка) или необходимо уменьшить рост дерева в пользу образования еще большего и качественного урожая (формирующая обрезка).
Сам процесс обрезки у карликов ничем не отличается от обрезки других деревьев: выбираете ветвь, которую хотите срезать. Острыми садовыми ножницами срезаете ее "под кольцо", то есть не оставляя от нее пеньков и частиц. Затем срез нужно смазать краской (лучше всего масляной), садовым варом или пластилином.
Это нужно для того, чтобы грибок не попал в срез и не начал убивать дерево. Если вы все-таки обнаружите такой грибок, то следует немедленно проводить меры по восстановлению его действия. Но чаще всего это не удается, поскольку грибок виден лишь снаружи, а основная его часть - споры за короткое время способна поразить все дерево.
Защищаем яблоньку от шустрых грызунов
Кроме этого, большой урон дереву могут нанести мыши. Они способны повредить кору и ветки дерева, что скажется на здоровье и плодоношении. Чтобы это предотвратить, несколько раз за зиму утаптывайте снег вокруг яблонь. Так мышам вы затрудните передвижение.
Но утаптывание снега не гарантирует, что грызуны не доберутся до коры, поэтому ствол и нижние ветки можно укутать рубероидом или толем.
Такую защиту нужно снять сразу после того, как растает снег.
Также можно попробовать обработать деревья лак-мастикой, которая помогает еще и заживлять кору.
Подкормка минеральными или же органическими удобрениями
Для плодовых деревьев и карликовых яблонь в частности, самыми важными элементами являются фосфор, азот и калий. Их можно добавлять в почву, как по отдельности, так же и в комплексе друг с другом, а также с микроэлементами - бор, молибден, марганец и другие.
Если вы решили вносить минеральные удобрения (лучше всего это делать на второй или третий год, независимо от того плодоносят деревья или еще нет), помните, что дерево можно перекормить. Тогда все эти дополнительные вещества будут откладываться в плодах, структура почвы станет хуже. Рекомендуется вносить не более четырех килограмм удобрений на одну сотку земли.
Органические удобрения, такие как помет птиц, навоз дают возможность размножаться микроорганизмам, жизнедеятельность которых обеспечивает здоровый рост деревьев. Но органические удобрения нужно вносить в малом количестве. Иначе возможно уменьшение способности дерева цвести и плодоносить. В плодах, благодаря переизбытку азота, накапливаются нитраты.
Создание кроны плодовому деревцу
Особенностью ухода за карликовой яблоней является возможность формирования нужной вам кроны. Крону можно сделать полукустовой или пирамидальной. Чтобы она получилась полукустовой, на однолетнем дереве откладывают примерно двадцать пять сантиметров. Это будущий штамб. Далее оставшуюся крону формируют, оставляя два иногда три яруса, уменьшая количество ветвей к верху.
Чтобы форма кроны была пирамидальная, вверх от отмеренного штамба оставляют шесть почек. Далее на 8-10 сантиметров все почки удаляют. Когда появится верхний побег (из верхней почки), его подвязывают к шипу, а оставшиеся побеги прищипывают на тридцать сантиметров - нижний ярус, на 20-25 сантиметров - второй ярус и так далее, уменьшая длину.
Можно на стволе карликовых яблонь оставить только плодоносящие веточки. Это так называемые вертикальный и горизонтальный кордоны. Вертикальный получают, прищипывая побеги длиной 13-18 сантиметров после третьего или четвертого листа.
На следующий год удаляют ветки, на которых нет плодовых почек, а веточки с плодами прищипывают, как в первый раз, формируя вертикаль. Горизонтальный кордон формируют по тому же принципу только в форме горизонтали. Такая форма лучше получается из сортов, которые имеют свойство стелиться по земле.
Таким образом, выращивая карликовые яблоньки, всего с одной сотки уже на второй, третий год вы сможете получить до 40-50 килограммов урожая. В последующие годы количество и качество яблок будет только улучшаться. Вы сможете снимать до 350 – 400 килограммов с одной сотки земли.