Обустройство погреба в загородном доме

Если вы строите частный дом, то задумайтесь о погребе.

Погреб необходим для хранения овощей и заготовок на зиму.

Традиционная схема погреба.

Погреб - это большая обустроенная яма в земле, в данном случае под домом. В нем всегда прохладно, поэтому ваши запасы буду сохранять свою свежесть всю зиму.

Строительство погреба в частном доме

Если вы решили, что подпол вам нужен, то его следует соорудить перед тем, как началось основное строительство дома. Для начала нужно определиться с размерами. Погреб может быть как небольшим, так и находящимся почти под всем домом.

Нужно выкопать котлован. Его глубина не должна превышать двух метров. Но необходимо обязательно учитывать уровень грунтовых вод. Нельзя сооружать погреб ниже этого уровня, иначе в нем будет очень влажно, овощи будут быстро портиться, а усилия по строительству подпола окажутся напрасными. Котлован должен быть шире, чем подпол. Для обеспечения гидроизоляции зачастую между стеной погреба и грунтом оставляют сантиметров 20 и заливают это пространство жидкой глиной. Для этих же целей делается гидроизоляционная подушка. Дно котлована засыпьте щебнем сантиметров на 10, хорошо утрамбуйте его и залейте битумом.

Схема строительства правильного погреба.

Далее переходят к фундаменту. Для погреба делается фундамент из монолитного бетона. Для его создания необходимо сконструировать опалубку из досок. После того как фундамент полностью высохнет, его нужно закрыть рубероидом в несколько слоев при помощи битумной мастики. Около стен следует оставить по 10 сантиметров материала для припуска. Теперь можно возводить стены. Делать стены для подпола лучше и проще всего из кирпича. Если местность сухая, то достаточная толщина стен погреба составляет полкирпича. При высокой влажности - 1 кирпич.

При повышенной влажности стены погреба необходимо изнутри заштукатурить цементом, прикрыть рубероидом (крепится он на битумную мастику), выложить еще одну стену из кирпича и покрыть ее глиной.

Обустройство погреба в доме

При строительстве подпола необходимо обеспечить его вентиляцию, чтобы продукты хорошо сохранялись. Самая простая конструкция вентиляции состоит их двух труб. Через одну обеспечивается приток свежего воздуха. Ее устраивают на высоте 0,5 м от пола. Через вторую трубу воздух уходит. Эта труба устанавливается под потолком.

Технология строительства водонепроницаемого сборного бетонного погреба.

Немаловажная часть погреба - пол. Его можно залить бетоном, можно выложить плитку или уложить доски на предварительно подготовленную стяжку. Пол рекомендуется делать с небольшим наклоном, чтобы обеспечить стекание конденсата.

Стены можно оставить кирпичные, отделать их пластиковой или деревянной вагонкой.

Но самое главное в подполе - это место для хранения продуктов, ради которого строительство и затевалось. Удобнее всего делать деревянные полки и ящики. Доски необходимо обработать специальными составами против роста и размножения бактерий. Разные виды овощей должны храниться отдельно друг от друга. Ящики и полки лучше делать небольшими. Чем тоньше слой овощей, тем лучше будет осуществляться естественная циркуляция воздуха между ними, соответственно, тем дольше они будут сохранять свою свежесть. Нужно также предусмотреть место для перебирания овощей. Можно оставить в одном углу пустое место и использовать его для этих целей.

Устройство подпола будет незаконченным без проведения электричества. Для хранения овощей и консервации свет не нужен, но он потребуется, когда вы будете спускаться за продуктами или для того, чтобы перебрать овощи. Свет должен быть достаточно ярким, особенно в оставленной вами площадке для сортировки овощей.

Постройка погреба: нюансы

Схема устройства вентиляции погреба.

Для того чтобы спускаться в погреб, нужна лестница, причем она должна быть достаточно удобной и безопасной, чтобы по ней можно было подняться из погреба с овощами и соленьями в руках. Самый безопасный угол наклона - 45 градусов. Ширина ступеней должна быть не менее 20 сантиметров, они не должны быть скользкими. Если вы решили положить на ступени керамическую плитку, то используйте специальные резиновые накладки.

Если места для обустройства полноценных ступеней нет, то можно сделать достаточно комфортную винтовую лестницу. Это в любом случае лучше, чем приставная деревянная лестница.

Изнутри дома для выхода в подпол нужно установить люк или дверь в зависимости от того, каким образом спроектирован в доме выход в подполье. Дверь (или люк) должна быть утепленной, чтобы не пропускала холодный воздух в дом и чтобы специфический запах погреба в комнатах не ощущался. Если в доме будут присутствовать дети, дверь должна надежно закрываться.

Погреб - комната, строительство которой не требует больших финансовых вложений. Но ее полезность бесспорна. Даже если вы не выращиваете овощи и не делаете консервацию на зиму, это пространство под домом может быть использовано для обустройства винного погреба.