Дизайн летней кухни: выполняем сами

Одним из достоинств дачи является возможность обеда на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать различными способами: соорудить настоящую печь или поставить обыкновенную пластиковую мебель, отделка которой выполнена в определенном стиле.

Летняя кухня на участке

При этом необходимо отметить, чтодизайн летней кухни является весьма важным фактором, влияющим на общий вид объекта и передающий всю его индивидуальность.Планировка такого объекта должна выполняться в определенной последовательности.

Если обеды происходят ежедневно, то прекрасным вариантом будет летняя кухня. Она может представлять собой небольшую беседку, расположенную близко к дому. Готовую сборную беседку можно купить в садовом центре, либо заказать её у плотников.

А лучше всего построить своими руками, поставить переносную плиту и подвести воду. Дизайн летней кухни такого типа может быть оформлен в любом стиле и способен подчеркнуть индивидуальность хозяев.

Выбор места для летней кухни

Летняя кухня с самодельным барбекю

Летние кухни лучше располагать неподалеку от дома, чтобы обеспечивалась видимость придомовой территории, просматривался вход, детская площадка, главные дорожки и т.п.

Также необходимо учесть, чтобы к месту было удобно проводить коммуникации: водослив, водопровод, освещение, то есть выполнять текущий ремонт сооружения. Обычно летняя кухня имеет площадь 6-8 квадратных метров, иногда 10-12.

Часто в качестве неё используется терраса, примыкающая к дому. Если она представляет собой отдельное строение, то для неё выбирается площадка, удаленная от компостной ямы и скотного двора.

Летняя кухня может быть открытая и закрытая. В закрытой помещение будет лучше защищено от ветра, насекомых, пыли и т.п. Однако на возведение потребуется больше средств и строительных материалов.

Если на участке нет тени от деревьев, то на кухне может быть жарко. Поэтому следует делать окна таким образом, чтобы они выходили на восток в южных районах и на юго-восток или юг – в северных.

Устройство фундамента или площадки для летней кухни

Летняя кухня на террасе, прилегающей к дому

Простейшим вариантом кухни является конструкция, состоящая из четырех столбов и крыши.

Перед бетонированием и оборудованием стационарной площадки, необходимо подвести к ней коммуникации. После этого можно готовить её так же, как и любое другое помещение.

Самым легким способом оборудования основания является выравнивание площадки и устройство небольшого уклона для стока воды. Затем площадка трамбуется. Пол выкладывают бетонными плитами или кирпичом.

Если летняя кухня открытая, то её просто отгораживают от сада живой изгородью, трельяжами, деревянными рейками. Иногда под основание площадки кладется «подушка» из песка и щебня. Сверху на щебень выкладывается деревянный настил, что позволит выполнить весь ремонт без особых сложностей.

Если в качестве кухни планируется построить капитальный домик, то необходимо заложить монолитный фундамент и дать ему время высохнуть. Для этого его накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы испарение влаги не происходило слишком быстро под воздействием солнца. Готовности ждут около недели.

Если летняя кухня предполагает каркасные деревянные стены, то делается столбчатый фундамент из каменных или кирпичных столбиков.

Когда планируются каменные или кирпичные стены, то устраивается ленточный фундамент, который углубляется на 50 сантиметров. Выполняя ремонт заданной конструкции можно предусмотреть и организацию соответствующего навеса.

Стены и каркас для летней кухни

Многофункциональная летняя кухня

Следующим этапом после фундамента является возведение каркаса и стен. Вначале все деревянные детали покрываются краской и лаком для защиты древесины от воздействий внешней среды, это связано с тем, что ремонт подобных конструкций - весьма затруднительный процесс.

Далее балки несущей конструкции соединяются и закрепляются шурупами, а для большей прочности они фиксируются металлическими уголками. Снаружи каркас обшивается досками, а с внутренней стороны - гипсокартонном или другим отделочным материалом. Дощатая обшивка покрывается олифой, а гипсокартон – шпаклюется и окрашивается.

Крыша или навес

Проект летней кухни обязательно должен подразумевать крышу. Она может быть плоской, двускатной или односкатной. Если домик планируется использовать весь год, то крыша может быть теплоизолирована пенополистеролом.

Если летняя кухня представляет собой просто открытую площадку, то над ней делается легкий навес. Ремонт крыши в летней кухне должен производиться про мере надобности с соблюдением всех правил безопасности.

Окна, потолок и пол в летней кухне

Окна в закрытом домике монтируются таким образом, чтобы между коробкой и стенами не было щелей, предварительно обработав пазы акриловым герметиком. Ремонт запирающих конструкций может предусматривать не только покраску изделий, но и дополнительную герметизацию.

Летняя кухня обычно имеет пол из досок 25-30 мм в толщину. Сверху на досках может быть настелен линолеум. Для большей практичности можно выложить пол нескользящей плиткой.

Летняя кухня под навесом

Потолки подшиваются строганными досками либо гипсокартонном. При этом не рекомендуется покрывать доски краской. Потолок из гипсокартона шпатлюется и окрашивается. Конечно ремонт таких стен является весьма затруднительным, но конструкция имеет идеально ровный вид.

Садовая печь для летней кухни

Летние кухни не будут полноценными без печи. Кладку печи лучше доверить профессионалам.

Оригинальная летняя кухня

Стенки выкладывают огнеупорным материалом, а в качестве облицовки используют натуральный или искусственный камень, керамическую плитку или декоративную штукатурку. Текущий ремонт и прочистка таких печей может выполняться и своими силами без помощи специалистов.

Интерьер летней кухни на даче включает наличие мангала для барбекю. Поместить его можно недалеко от летней кухни и спрятать под навесом – в таком случае, если пойдет моросящий дождь, то вы сможете продолжить барбекю с друзьями.

Летняя кухня будет ещё уютнее, если добавить несколько мелочей, таких, как отделка стола и стульев своими руками, салфетки в крупную клетку, необычные тарелки яркой раскраски и кастрюли с изображением дачных атрибутов. Подобная планировка подойдет практически для любого объекта подобной направленности.