Печь для летней кухни: какой она должна быть?

Видео по теме "Печь буржуйка для дачи, гаража, летней кухни"

Тот, кто не имеет загородного дома, никогда не поймет, что летняя пора, это не только купание в бассейне, загорание на лужайке перед домом, шашлыки на природе, но это еще сбор урожая на грядках и в саду, консервирование, где используются процессы:

Варки;
Жарки;
И тому подобных операций, связанных с закатыванием банок.

Но в летнюю жару очень неудобно все это делать внутри дома. Открытый огонь и пар создадут невыносимые условия.

Поэтому многие жители загородных домов строят кухни во дворе, в которых обязательно устанавливают печь для летней кухни.

Строительство кухни

Печь - барбекю

Но строительство летней кухни – дело не простое.

Здесь необходимо учитывать многие факторы, которые влияют на удобство ее эксплуатации, а также учитывают нормы и требования пожарной безопасности.

Поэтому так важно найти удобное место для строительства летней кухни, которое определяется четырьмя факторами.

Первое, что необходимо учесть, - это удобство подхода к кухне со стороны дома, к тому же, чтобы это сооружение не располагалось далеко от основного строения загородного дома. Здесь учитывается быстрота и удобство обслуживания членов семьи во время принятия пищи. Да и для домохозяйки не будет затруднительным походы от дома к кухне.

Второе, необходимо продумать все мелочи по проведению электрических сетей в летнюю кухню. Если ваш участок снабжается газом, то обязательно продумать проведение газопровода для печи. Если таковой отсутствует, то все процессы по приготовлению пищи будут основаны на использовании электрического тока.

Третье, какая кухня без воды. И здесь опять необходимо решать вопрос водоснабжения и канализации. Кстати, канализация при строительстве летней кухни должна быть самотечной.

Четвертое, по всем требованиям санитарно-эпидемиологических норм строительство летней кухни, а точнее сказать выбор места строительства, должно определяться расстоянием от туалета и компостной ямы до самой кухни. Чем больше расстояние в этом случае, тем лучше.

Иногда кухню совмещают со столовой, поэтому необходимо уделить большое внимание функциональности данного помещения. Здесь все должно быть учтено. К примеру, минимальный размер такого сооружения должен быть 12 квадратных метров.

Для удобства часто кухню сооружают над погребом, где хранятся продукты. Очень удобно, тем более, нет необходимости обустраивать место для холодильника. Но основа любой кухни – это печь.

Выбор печи

Печь для летней кухни от дизайнера

В настоящее время выбор печки для кухни во дворе огромен. Здесь есть уже и готовые варианты, которые предлагают компании-производители печей. Можно пригласить мастера-печника, который за несколько дней возведет печь из любых строительных материалов.

Все зависит от финансовых возможностей хозяина дома. Кстати, необходимо отметить, что компании предлагают уже готовые печи, изготовленные из металла, дерева или кирпича. Гарантии качества соблюдаются.

Одним из самых популярных видов печных конструкций является печь с барбекю.

Именно такого типа печь является залогом создания праздника, ведь с помощью барбекю можно приготовить большое количество блюд, относящихся к категории деликатесов. К примеру, можно жарить шашлыки, запечь рыбу или овощи, можно приготовить поджаристое мясо и тому подобные изыски кулинарного искусства.

Обычно печи с барбекю не ограничиваются только мангалом с решеткой. Это целый комплекс, куда входят:

Духовка;
Варочная поверхность;
Столешница;
Ниша для хранения дров;
Небольшие полки для посуды.

Правда, фантазии дизайнеров не ограничиваются на этом. Сегодня можно увидеть печи с открытым огнем, так называемые печи-камины. Это не только удобно и функционально, но и очень красиво.

Почему-то сегодня становятся популярными печные конструкции, которые работают на дровах, как русская печка.

Здесь, скорее всего, играет роль тот фактор, что проведение газопровода достаточно сложное дело, а подача электричества на сегодняшний день на загородных участках является нестабильным процессом. А дрова – это всегда выход из создавшихся ситуаций.

Особое отношение к летней кухне – это ее отделка. И здесь необходимо учитывать многие аспекты дизайнерского искусства. Кстати, это в полной мере относится и к печным сооружениям. Обычно считается, что кухня и сама печь должны входить в общую композицию загородного участка.

Конечно, кровля дома и кухни должны быть идентичны, чтобы создать единый комплекс. А вот печная конструкция может быть, наоборот, сильно отличаться от общей концепции.

Часто печи на летней кухне отделываются в яркие цвета, чтобы сосредоточить внимание на ней. Ведь именно печь является главным элементом любой кухни.

Видео по теме "Летняя кухня"

Вообще оригинально сложенная и отделанная печь – это уникальное сооружение. Такой печкой гордятся хозяева дома. Но сможет ее создать только настоящий печной мастер, которых можно по пальцем пересчитать. Они, как и в далекие времена, считаются элитой в строительной среде. Поэтому к ним стоят очереди из тех, кто запланировал возведение летней кухни с печкой.