Как вырастить хороший урожай редиса

Выбор сорта редиса

Редис является одним из самых скороспелых и ранних овощей. Он богат витаминами, так необходимыми в весеннее время. Редис содержит витамин С, микроэлементы кальция, магния, серы. Этот сочный овощ используют как для салатов, так и в качестве отдельной закуски. Срок выращивания редиса составляет от 20 до 40 дней, благодаря чему его можно выращивать до посадки других овощных культур. Редис высевают и в качестве уплотняющей культуры на огороде. Это очень влаголюбивое и светолюбивое растение.

Он достаточно хорошо переносит низкие температуры. Семена редиса начинают пускать ростки уже при температурах +2-3°С и могут переносить кратковременные заморозки (-2-3°С). Взрослые растения выдерживают похолодания до -4-6 градусов. Оптимальной температурой для выращивания редиса является +16-18°С.

Наилучшим периодом, чтобы вырастить хороший урожай редиса, считается время, когда продолжительность светового дня составляет 10-12 часов.

Если ваша дача находится в солнечном месте, то можете посадить редис сразу после таяния снега и получить первые всходы уже через несколько дней. Однако выращивание редиса с использованием теплицы дает лучший урожай.

Если вы хотите регулярно видеть этот овощ на вашем столе, следует правильно подобрать сорта редиса. Посев семян лучше производить в несколько этапов, что позволяет получить не один хороший урожай на протяжении всего теплого сезона.

Сорта редиса делятся на несколько групп по скороспелости:

• ультраскороспелые (период выращивания 18-25 дней): Первенец F1, 18 дней, 20 дней и др.;
• раннеспелые (период выращивания 25-30 дней): Анжелика, Барон, Базис, Гиочел, Вариант, Дека, Заря, Злата, Кармен, Квант, Любава, Маяк, Марк, Овен и др.;
• среднеспелые (период выращивания 30-40 дней): Красный великан, Ребел, Рота и др.;
• позднеспелые (период выращивания более 40 дней): Вюрцбургский, Зенит, Рампоуш и др.

Выбирая очередность посева семян, учитывайте группу их скороспелости и сроки выращивания.

Подготовка грунта

Подготовка почвы очень важна для посадки и выращивания хорошего урожая редиса. Это должна быть рыхлая, очищенная от сорняков супесчаная или суглинистая почва. Перед посевом редиса не следует удобрять почву свежим навозом. Его можно внести при выращивании предшественников на грядке: томатов, огурцов, перца.

Если вы решили выращивать редис на даче в теплице, позаботьтесь о том, чтобы на грядках, где планируется его посадка, имелось достаточно питательных веществ для его роста. Следует удобрить почву азотными удобрениями (около 20-25 г на 1 кв.м), но следует помнить, что избыток удобрений может способствовать образованию пустот в корнеплоде и быстрому его гниению. Если вы хотите вырастить хороший урожай редиса, необходимо приехать на дачу осенью и провести на выбранном участке глубокую вспашку.
Осенью в почву внесите половину ведра перегноя с 15-20 г калийной соли и 40-50 г суперфосфата из расчета на 1 кв.м. Затем разровняйте почву граблями.

Посев семян редиса

Семена следует хорошо перебрать перед началом посева, лучше это сделать еще зимой. Следует отобрать крупные семена диаметром около 3 мм. Семена выбирайте свежие, прошлогоднего сбора. Старые и мелкие могут не взойти.

Перед посадкой подержите семена во влажной ткани, чтобы они проросли. Чтобы защитить от поражения сухой гнилью, прогрейте семена на протяжении 15-20 минут в теплой воде. Такая процедура способствует также и более ранним всходам.

Семена лучше сажать при влажной и прохладной погоде. Место посадки должно быть продуваемым и хорошо освещаемым. Если решите сеять редис в июле, следует выбрать участок с незначительной тенью.
Сеять редис допускается с середины марта, когда грунт растает на глубину около 10 см. При наличии теплицы высев можно осуществлять гораздо раньше. Сеять редис следует строчками, углубляя их на 1-2 см. Глубже сажать семена не рекомендуется, так как в этом случае корнеплод может не завязаться. Оптимальное расстояние между рядами составляет 8-10 см. Для посадки грядки величиной в 10 кв.м необходимо около 15 г семян редиса. Семена начинают прорастать обычно через 4-5 дней.

Для раннего посева следует приготовить пленочные укрытия. Их можно сделать дугообразной формы высотой около 40-50 см от земли.

Следует учитывать, что не каждый сорт редиса годится для выращивания в теплице. Лучше всего подходят следующие сорта:

• тепличный (оптимален для теплицы, устойчив к стрелкованию);
• жара (хорош для ранней посадки);
• заря (является стрессоустойчивым сортом);
• ранний красный (созданный для зимней теплицы);
• сакса (скороспелый, период выращивания составляет менее месяца).

Редис в теплице можно выращивать круглый год. Теплица должна быть готова заранее, примерно за 1-2 недели до посадки семян. Необходимо счистить снег, отремонтировать каркас и натянуть пленку. Это поможет быстрее оттаять почве. Посадка редиса возможна, когда поверхность почвы станет мягкой на глубину 3-5 см. Если же грядки с осени не подготовлены, вам придется ждать полного оттаивания почвы, затем вносить удобрения, перекапывать и выравнивать почву. Только после этого можно будет начать посев.

Уход за растениями

Чтобы получить хорошие всходы, почву следует предварительно полить водой. Как только появятся первые листья, проредите растения. Расстояние между ростками должно составлять 2-3 см. При прореживании может повредиться корень, поэтому посадку лучше сразу производить по одному семени.

Уход за редисом традиционный: это полив, прополка, периодическое рыхление почвы. Поливать редис следует по мере высыхания почвы, проливая ее на 10-15 см в глубину. Обычно полив редиса производят раз в 2-3 дня, но в жаркую погоду растения следует поливать ежедневно. При сухой погоде полив производится утром и вечером. Редис очень требователен к регулярности поливов. От пересыхания корнеплоды могут начать грубеть, будут горькими и с пустотами внутри. Редис растрескается, если сразу после пересыхания его залить водой. Поэтому поливать следует по мере необходимости.

Поливы особенно необходимы редису при формировании корнеплода. Но избыток влаги может привести к растрескиванию плодов, поэтому сильно увлекаться поливом не стоит. Уменьшить испарение влаги и задержать ее в почве можно, посыпав почву сверху перегноем или торфом. При этом слой торфа или перегноя должен быть не более 1 см. После полива следует хорошо проветрить в теплице, так как высокая влажность воздуха в теплице может способствовать заболеванию редиса черной ножкой. Вместе с поливами рекомендуется 1-2 раза провести подкормку азотными удобрениями. Удобрения вносятся из расчета 20-30 г на кв.м. По мере необходимости также следует пропалывать и разрыхлять междурядья.

Успешное выращивание редиса в теплице требует оптимальной влажности и режима температуры. На время проращивания семян температура должна составлять 16-18°С. При появлении всходов помещение следует охладить до 6-8°С. При такой температуре всходы рекомендуется выдерживать в течение 3-4 дней. Затем оптимальная температура выращивания растений составляет 15-20°С днем и 8-10°С ночью. Если температура ночью не опустится ниже -5°С, для редиса нет опасности. Этот корнеплод устойчив к подобным заморозкам.

Борьба с вредителями

От вредителей позволит уберечь обработка грядок табачной пылью и золой в соотношении 1:1. Одной из самых распространенных болезней редиса считаются следующие заболевания:

• слизистый бактериоз;
• ложная мучнистая роса;
• фомоз;
• сухая (сердцевинная) гниль;
• гниль белая и серая;
• черная ножка;
• мучнистая роса;
• фузариоз;
• мозаика обыкновенная.

Эти заболевания, если с ними не бороться, могут совсем уничтожить практически весь урожай.

Части растения, находящиеся в почве, подвержены атакам личинок жуков-щелкунов, личинок капустной мухи, жуков-долгоносиков. Для листовой части опасность представляют крестоцветные клопы, крестоцветные блошки, гусеницы-белянки, жуки-листоеды, капустная моль, личинки рапсового пилильщика, капустная совка. Стебли подвергаются поражению личинками жуков-скрытнохоботников.

Против этих вредителей поможет опыление табачной пылью и древесной золой. Чем раньше вы посадите редис, тем больше будет шансов избежать поражения урожая вредителями. Высеянный в ранние сроки редис меньше подвержен нападению вредителей. Дело в том, что жаркая и сухая летняя погода способствует появлению болезней и вредителей.

Для приготовления раствора против атаки насекомых необходимо в 10-литровое ведро с водой добавить 50 г хозяйственного мыла и около 2 стаканов свежей золы. Затем полученный раствор необходимо тщательно перемешать. Можно набрать на лопату золы и рассыпать над грядкой с посевами редиса. Это поможет на некоторое время ограничить вредную деятельность насекомых.

Следует учитывать, что хороший полив после обработки против вредителей может смыть защитный состав. Поэтому при выращивании редиса рекомендуется использовать системы капельного полива.

Сбор урожая редиса

Сбор урожая редиса производится в необходимых количествах по мере его созревания . Если вы хотите сохранить собранный редис на некоторое время, то следует знать некоторые правила сбора и хранения. Если собрать редис утром, предварительно полив его вечером, то его можно сохранить до 7-8 дней. При этом не удаляйте корешки, а ботву обрежьте на расстоянии 2-4 см от плода. Редиску следует поместить в холодильник.

Редис хорошо хранится, если разложить корнеплоды по полиэтиленовым пакетам и поместить в прохладное место. Несколько посевов в течение вегетационного периода и соблюдение правил хранения урожая позволят вам употреблять в пищу редис, богатый витаминами, довольно долгое время.