Разборный мангал своими руками

Поездка на природу практически никогда не обходится без вкусных шашлыков и барбекю. Однако для приготовления такой вкусности необходим хороший мангал.

Разборный мангал

Видео по теме "Мангал c электрическим приводом (электроприводом)"

Те конструкции, которые продаются в магазинах, устраивают не всех по своим размерам, ценовому диапазону, внешнему виду и качеству. При условии, что вы имеете какие-либо навыки или знания работы с металлом, можно изготовить разборный мангал своими руками.

Разборные мангалы имеют большое преимущество над стандартными. Такие конструкции очень удобны в использовании, и современному человеку гораздо проще иметь везде и всегда с собой в автомобиле такую чудо-вещь.

К тому же, разборные мангалы предпочитают женщины, ведь они всегда ценили практичность и легкость предмета.

Листы металла и инструмент для работы

Начнем с выбора материала. Традиционно люди стремятся сделать мангал из листов стали, причем, чем толще сам лист, тем лучше, потому что мангал будет держать в себе больше тепла. Но не стоит выбирать слишком толстые листы, так как это значительно увеличит массу мангала, поэтому подойдет металл, обладающие толщиной от 1 до 2 миллиметров.

Чтобы изготовить разборный мангала своими руками вам понадобятся, конечно же, следующие инструменты и материалы:

Стальные листы или же листы из нержавеющего материала;
Прут из стали;
Гайки и винты;
Ножовка для работы с металлом;
Перфоратор;
Петли для мебели;
Аппарат для сварки;
Металлический кругляк;
Ручка из металла;
Крючочек или же фиксатор.

Какого размера должен быть мангал?

Делаем своими руками

Видео по теме "Мангал своими руками чертежи"

Теперь нам необходимо определиться с размерами мангала. Если вы собираетесь перевозить его в своем автомобиле, то конструкцию следует соорудить небольшой, без ножек или же со съемными ножками. Сделать мангал для перевозок можно и не разборным.

Если мангал не будет участвовать в транспортировке, то можно значительно разгуляться в его размерах, а также придать ему множество «наворотов», например, сделать дымоход, или же придумать небольшую крышу от дождя. Здесь в основе дело вкуса и материальных возможностей человека.

Как защитить будущие детали от ржавчины?

Как известно металл имеет свойство коррозии, то есть он со временем ржавеет. Это очень нежелательно для мангала, поэтому рекомендуем сделать мангал из нержавеющей стали, чтобы на долгие годы сохранить качество. Конечно, по себестоимости такая конструкция получится намного дороже.

Видео по теме "Гриль смокер мангал из газового баллона/ GRILL+SMOKER HAND MADE"

Если вы все-таки решились сделать мангал из обычной стали, то будьте готовы к ржавчине. Чтобы избавиться от такой напасти, после того как вы соорудили разборный мангал своими руками, вам необходимо его покрасить. Обычная краска, конечно же, не подойдет.

Для малярных работ потребуется специальная краска, которая выдержит температуру нагрева до 600 градусов. Такую краску можно купить в магазинах для автомобилей.

Также возможно использовать порошковый состав. В данном случае изделие необходимо покрыть порошковой краской и «запечь» в специальной печи. Такие краски являются термостойкими и служат долгие годы.

Но покрыть таким составом мангал в домашних условиях практически невозможно, необходимо обращаться в специальные фирмы с заводскими условиями. Поэтому первые вариант наиболее оптимальный.

Безусловно, рано или поздно все покрытия имеют свойства стираться, поэтому можно осуществить более надежную защиту вашего мангала от ржавчины. В домашних условиях можно произвести воронение. Для этого детали, перед тем как сделать мангал, варят в растворе едкого натра в течение одного часа при температуре не менее 140 градусов.

Процесс изготовления шашлычной конструкции своими руками

Этапы изготовления мангала

А теперь подойдем непосредственно к вопросу: как сделать разборный мангал да еще своими руками. Для того чтобы начать это довольно нелегкое, но интересное дело, вам необходимо разработать предварительный чертеж мангала.

При проекте, выполненным своей рукой, следует учитывать все размеры без исключения. Стандартные шампура имеют длину около шестидесяти сантиметров, поэтому длина мангала по стандарту будет приблизительно шестьдесят пять или семьдесят сантиметров, а ширина сорок сантиметров.

После того, как проект готов, вам можно приступать к работе. Разборный мангал своими руками начинается изготавливаться с основания. Дно делается из нержавеющей стали размерами 69 на 44 сантиметра. Такой кусок вырезают при помощи ножовки по металлу. В каждой стороне по длине, неподалеку от края листа, при помощи перфоратора нужно просверлить по четыре отверстия. Они необходимы для того, чтобы у углей была вентиляция.

Далее вам следует изготовить длинные стенки для мангала. Боковые стороны крепятся к основанию при помощи петель для мебели. Навесы фиксируются к мангалу при помощи винтов, гаек или сварки. Далее вырезаем малые боковые стенки. Делаем прорези по краям и загибаем их. Данные стенки, конечно же, являются съемными и фиксируются за счет этих загибов.

Чтобы закрепить ножки на мангале, необходимо к внешним углам дна прикрепить четыре гайки.

Позже вы должны нарезать резьбу на одной из имеющихся сторон металлического кругляка. Вторую сторону следует заточить. Припаяйте металлический прут на расстоянии пяти сантиметров от острого конца. При помощи этого прутка мангал будет фиксироваться на земле и при использовании ни в коем случае не упадет. По аналогу изготавливаются другие ножки.

Видео по теме "Elektro Grill, Електро мангал для шашлыка"

Ко дну жаровни прикрепляют ручку. Мангал готов! Главное, соблюдать принципы «строения» мангала своими руками и подобрать правильные качественные материалы.

Правильная эксплуатация – залог долгой службы мангала

Мангал своими руками

Чтобы эксплуатация конструкции была более долговременной, очень важно соблюдать несколько важных правил:

Никогда не поливайте мангал водой. От перепада температур конструкция будет трескаться. Чтобы остудить мангал, необходимо высыпать все угли, аккуратно опрокинув его на бок, затем полить угли водой. Мангал без углей гораздо быстрее остынет, ежели с ними;
Не рекомендуется часто чистить мангал, так как он почти не пачкается от углей и золы, разве что от капель жира. Чистят речным песком, если таковой есть;
В то время, когда вы готовите мясо, вам требуется сохранять и добавлять жар в мангал. Для этого нужно использовать специальный прямоугольник, который можно вырезать из пластика, фанеры или другого нетяжелого материала.

Немного фантазии не помешает

Следует отметить, что можно дополнить ваш мангал специальным оборудованием для коптильни. При помощи такой коптильни можно приготовить вкусные различные мясные блюда: рыбу, курицу, индейку и другое.

Безусловно, у такой коптильни есть большой минус – неудобство переноса. Конечно, если у вас имеется личный автотранспорт, то проблем, как правило, не возникнет.

Как говорилось ранее, к мангалу, возможно, прикрепить специальную крышу, многочисленные полочки, а также приделать дымоход.

Видео по теме "Кованый мангал - функциональный декор на дачном участке"

Все эти детали порой так необходимы. Конечно, мало кто решится готовить шашлыки под дождем, но бывают ситуации, когда крыша над мангалом просто необходима. Например, вы готовили шашлыки, и резко испортилась погода. Не обрывать же ваш праздник из-за этого? Хотя стоит отметить, что такая конструкции разбираться будет гораздо дольше.

Самодельный мангал порадует вас своим качеством и приготовленное в нем мясо будет великолепным, с приятным ароматом дыма и естественной природы. Если же вы все-таки сомневаетесь, сможете ли вы сделать мангал своими руками или нет, то следует прочесть книги по работе с металлом, задать вопросы нашему специалисту через имеющуюся форму на сайте.

Конечно же, вам просто необходимо иметь немного смекалки и владеть инструментом, тогда у вас обязательно получится мангал вашей мечты. Желаем удачи в вашем начинании и дальнейших успехов в модернизации вашего творения!