Получить урожай огурцов на даче
Огурцы - самая популярная овощная культура. Благодаря тому что их выращивание возможно как в теплице, так и в открытом грунте на даче, их сажают повсеместно. Получение хорошего урожая во многом зависит от выбранного сорта огурцов и от правильной посадки.
Независимо от того, каким способом будет проходить выращивание огурцов, в теплице или в открытом грунте, главное - подготовить почву и семена.
Выбор сорта
Выбирая семена для выращивания в теплице на дачном участке, можно не думать ни о чем, кроме высокой урожайности сорта. Если же выбираются сорта для открытого грунта, то в этом случае надо учитывать район, в котором находится дача. Для каждого региона, для каждой климатической зоны лучше всего подойдет свой сорт. От этого будет зависеть, какой урожай можно будет собрать и вообще взойдут или нет эти семена. Особенно это касается тех, кто имеет дачу в северном районе. Очень мало сортов, которые дают хороший урожай в любых условиях.
Кроме того, есть такие сорта огурцов, выращивание которых возможно только в теплице или только на открытой грядке. Этот факт также надо учитывать, выбирая семена.
Для выбора сорта огурцов, форма и размер плода - не единственные признаки. Нужно обращать внимание на опушение плода. Величина шипа, его цвет зависят от сорта. Они могут быть белыми, бурыми и черными. Огурцы, у которых белые шипы, относятся к салатному сорту, выращивание его происходит в основном в теплицах круглый год. Плоды, у которых черные или бурые шипы, - это универсальные сорта, подходящие для засолки. Чаще всего растут в открытом грунте. На грядке следует отделять салатные сорта от универсальных.
Огурцы, которые выбираются для выращивания на даче, должны быть устойчивы к погодным условиям той местности, где расположен дачный участок, и к заболеваниям, которые там распространены. Если выбирается сорт с женским типом цветения, то есть партенокарпический, то обязательно подсаживается сорт для опыления. Если этого не сделать, то даже при обильном цветении будет невысокая завязь плодов. Подобные сорта, как правило, выращивают в теплицах или прикрывают пленкой. При опылении этих растений пчелами плоды будут иметь искривленный вид.
Методы выращивания
Теплица
Выбирая способ возделывания огурцов, следует учитывать не только физические силы, но и материальные затраты.
Выращивание в закрытом грунте - самый затратный и трудоемкий способ. Для этого на даче необходимо будет построить теплицу. Лучше всего, если она будет покрыта поликарбонатом. Он хорошо пропускает солнечный свет и сохраняет тепло. Если использовать обычное пленочное покрытие, то придется организовать подогрев.
Перед посадкой надо подготовить теплицу: удалить старый грунт, провести дезинфекцию с использованием серы. При окуривании этим способом погибают не только микроорганизмы, но и плесень.
Чтобы подогревать грунт, вначале кладется навоз, слоем не менее 10 см, а сверху грунт слоем в 20 см.
Для высевки семян используются торфяные горшочки. Хотя допустимо и сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов надо выбирать крепкие, хорошо развитые. Высаживаются они вместе с горшочками в предварительно политую лунку. Грунтом их надо засыпать так, чтобы сверху осталась примерно четверть. Высаживать следует по схеме 100х30 см. Для компактности выращиваются растения на шпалерах. Для этого формируется ствол, удаляются все завязи на высоте до полуметра.
После высадки самое главное - соблюдение температурного режима. Огуречное растение требовательно к условиям, особенно это касается тепла. Самая комфортная температура в дневные часы - 24-27 градусов, в ночные -15-17. Влажность должна поддерживаться около 90%. Для полива используется подогретая вода.
Сбор урожая проводится каждые два дня, чтобы не допускать перезревания плодов.
Открытый грунт
На даче вырастить урожай огурцов лучше всего в открытом грунте. Этот способ выращивания менее трудоемкий. Но и тут есть свои правила.
Опытные дачники знают, что не следует выращивать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Хорошего урожая при этом не получить. Чтобы выращивание дало хорошие результаты, место необходимо менять каждый год. Огурцы плохо будут расти на месте картофеля. Хотя в огороде могут прекрасно соседствовать с ним. Хорошо будут себя чувствовать в тех местах, где до них рос горох, помидоры, свекла или капуста. Подбирая место для грядки огурцов, необходимо учесть, что почва должна быть легкой, место достаточно освещенным. От этого зависит конечный результат. Огурцы - скороспелая культура, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай будет только при хорошем освещении.
Надо учесть удобство полива. Растение очень любит влагу. Из-за крупных листьев у данного растения большая испаряемая площадь. Корневая система практически на поверхности почвы, поглощение слабое. За короткий вегетационный период растение должно сформироваться и дать урожай.
Подготовка семян, выращивание рассады
Чтобы вырастить хороший урожай овощей на даче, надо подготовить семена. Выращивание только одного сорта нецелесообразно. Лучше высеивать 3-5 сортов. Чтобы всходы были хорошими, огурцы начали раньше плодоносить и меньше было пустоцвета, надо прогреть семена. Для этого подержать их при температуре 20-25 градусов, например, возле батареи, примерно месяц. После проверить семена на всхожесть. Высыпать их в плошку с водой. Те, которые опустились на дно плошки, годятся для использования, которые остались плавать на поверхности - надо выбросить. Затем поместить в раствор марганцовки (на пол-литра воды 1 г) для обеззараживания. Оставить на 15-20 минут, после сполоснуть чистой водой. Положить их во влажную ткань и поместить в тепло на день-два, чтобы они набухли. Как только это произошло, высаживать. Можно использовать торфяные горшочки.
Почва должна быть готова заранее. Для этого смешиваются одна часть древесных опилок и перегной и торф - по две части. На 10-12 литров этой смеси необходимо добавить столовую ложку удобрения нитрофоски и три столовых ложки древесной золы. Если нет желания готовить смесь самостоятельно, то можно купить уже готовую.
Почва тщательно перемешивается и насыпается в горшочки, поливается теплым раствором с подкормкой. На 10 л воды надо взять столовую ложку коровяка, треть чайной ложки медного купороса и столовую ложку мочевины. Семена высаживать на глубину не более 2 см, накрыть горшочки. Как только появилась молодая поросль, сразу же выставить на самое светлое место. Выращивать рассаду нужно около месяца. Температура в дневные часы не должна опускаться ниже 18-20 градусов, а ночью - ниже 14-15 градусов. После появления двух настоящих листов рассада подкармливается раствором нитрофоски, в пропорции 2 чайные ложки на 3 л теплой воды. При выращивании поливать надо не менее одного раза в неделю, в утренние часы. Вода должна быть теплая, не ниже 25 градусов.
Почва под выращивание огурцов готовится с осени. На месте будущей грядки выкладывается полоса из листвы, соломы, опилок и торфа, высотой сантиметров 15. Лучше сделать для этого небольшую траншею. Весной сюда выкладывается навоз и заливается горячей водой с марганцовкой. Сверху укладывается слой грунта, предварительно смешанный с перегноем в пропорции 5-6 кг на погонный метр, добавляется 1 л древесной золы, 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли на погонный метр. За несколько дней до высадки рассады ее нужно полить раствором марганцовки и накрыть пленкой.
Чтобы вырастить хороший урожай огурцов, расстояние между растениями не должно быть меньше полуметра.
Видео по теме "Огород.Прививка огурца к тыкве-уcтойчивость.. урожайность..."
Если дачный участок не очень большой, для экономии места и лучшего освещения рассада высаживается в шахматном порядке.
Грядки должны быть чистыми от сорняков. Пока растения небольшие, почву надо осторожно рыхлить, не глубже 2-3 см. Дальнейшее рыхление будет зависеть от поливов. Если вода плохо просачивается, то вырастить хорошее растение сложно. Когда на почве образовалась корка, ее надо проколоть вилами.
Выращивание огуречных растений - дело хлопотное. До момента цветения полив проводится через 5-7 дней, не более 3-4 л на 1 м2. После начала цветения и во время роста плодов - не реже чем в 2-3 дня, по 8-12 л на 1 м2. Дача должна иметь место, где будет отстаиваться и подогреваться вода для полива. Если использовать холодную, то растения заболеют.
При выращивании огурцов на даче не обязательно растить рассаду. Семена можно посадить прямо в готовый грунт. Высаживать на глубину не более 2-3 см с расстоянием 10-20 см, затем грядка мульчируется торфом и поливается подогретой водой. Когда на растении появится 2-3 настоящих листа, следует их проредить, чтобы между ними было не менее полуметра. Выращивание таким способом обязывает следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, на ночь грядку лучше прикрывать.
Подкормка
Выращивание огурцов, независимо от метода, требует подкормки. За время, которое необходимо на выращивание урожая, надо провести 4-5 подкормок органическими и минеральными удобрениями. Первая проводится, когда начинается цветение. На 10-12 л воды используем по чайной ложке сульфата калия, мочевины и суперфосфата и стакан коровяка. Когда появляются плоды, на 10-12 л воды берется столовая ложка нитрофоски и стакан куриного помета. Через две недели готовится раствор, из расчета 5-6 л на квадратный метр грядки. Для этого на 10-12 л воды нужно взять чайную ложку сульфата калия и пол-литра коровяка. Еще через две недели необходимо провести подкормку таким раствором: на ведро воды пол-литра коровяка (или куриный помет), столовая ложка нитрофоски. Поливать этим раствором из расчета 5-10 л на 1 кв.м.
Чтобы вырастить хорошее растение, его надо сформировать. На 10-15 день подвязать к опорам, чтобы образовался главный стебель. Боковые побеги остаются. Если в пазухах первых листьев появляются другие побеги, их надо удалить. Следующие 5-6 побегов должны быть не длиннее 20 см, а те, что появятся выше, - 30-40 см. На верхушках всех побегов удаляется точка роста. Возле верхней проволоки побеги должны быть длиной 40-50 см. Основной побег перекидывается через проволоку, и на расстоянии 60 см у него также удаляется точка роста. На этом заканчивается формирование дачного огуречного растения.
Сбор урожая надо проводить регулярно, чтобы не оставались перезрелые плоды на кустах. Это очень сильно уменьшает урожайность. После каждого сбора плодов нужно полить растения, обязательно в утренние часы. Если не будет обильного полива в момент, когда формируются завязи и растут плоды, то в огурцах может образоваться горечь, от которой невозможно избавиться.